É um produto 100% natural, isento de quaisquer aditivos e lavagens. A sua riqueza mineral acentua o sabor dos alimentos, sendo, por isso, o tempero ideal para finalizar os seus cozinhados.
A flor de sal deve ser usada após a confecção, antes de servir, para afinar o tempero, ou na mesa, substituindo o sal refinado. O sal deve ser consumido com moderação.